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レポートに基づく: 10-Q (報告日: 2026-03-31), 10-K (報告日: 2025-12-31), 10-Q (報告日: 2025-09-30), 10-Q (報告日: 2025-06-30), 10-Q (報告日: 2025-03-31), 10-K (報告日: 2024-12-31), 10-Q (報告日: 2024-09-30), 10-Q (報告日: 2024-06-30), 10-Q (報告日: 2024-03-31), 10-K (報告日: 2023-12-31), 10-Q (報告日: 2023-09-30), 10-Q (報告日: 2023-06-30), 10-Q (報告日: 2023-03-31), 10-K (報告日: 2022-12-31), 10-Q (報告日: 2022-09-30), 10-Q (報告日: 2022-06-30), 10-Q (報告日: 2022-03-31), 10-K (報告日: 2021-12-31), 10-Q (報告日: 2021-09-30), 10-Q (報告日: 2021-06-30), 10-Q (報告日: 2021-03-31).
収益構造および利益率の推移に関する分析結果を以下に記述する。
- 収益構成の変化
- 収益に占めるフランチャイズレストランからの収益割合は、2021年第1四半期の56.15%から2026年第1四半期の61.49%へと上昇傾向にある。対照的に、直営飲食店の売上割合は同期間に42.18%から35.55%へと低下しており、事業モデルがよりフランチャイズ中心の構成へと移行していることが確認できる。
- 粗利益率と費用構造の推移
- 売上総利益率は、2021年の52%から55%台から、2022年以降は概ね56%から58%の範囲で推移しており、底上げされている。これは、収益性の高いフランチャイズ収益の比率が高まったこと、および収益に占める会社所有・運営の飲食店費が35%前後から30%から31%程度へと低下したことが寄与していると考えられる。
- 営業利益の安定性
- 営業利益率は、2022年第2四半期に一時的に29.93%まで低下したものの、それ以外の期間は概ね43%から48%の高水準で安定的に推移している。販売費及び一般管理費は収益の9%から14%の間で変動しており、効率的なコスト管理が行われていることが示唆される。
- 最終的な収益性の分析
- 法人税引当金控除前利益は、2022年以降、収益の39%から41%程度で安定している。利息費用が収益の5%から6%台でほぼ一定であることから、財務負担に大きな変動はない。最終的な手取り利益についても、2022年以降は30%から33%の範囲に収束しており、安定した収益構造を維持している。
- その他の傾向
- その他の収益が収益に占める割合は、長期間1%から2%台で推移していたが、2025年以降は2%から3%弱へと緩やかに上昇する傾向が見られる。