損益計算書の構造
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Chipotle Mexican Grill Inc.、連結損益計算書の構成
レポートに基づく: 10-K (報告日: 2025-12-31), 10-K (報告日: 2024-12-31), 10-K (報告日: 2023-12-31), 10-K (報告日: 2022-12-31), 10-K (報告日: 2021-12-31).
食品・飲料の収益は、収益に占める割合が2021年の98.81%から2025年の99.5%へと一貫して増加しています。一方、デリバリーサービス収益の割合は、同じ期間に1.19%から0.5%へと減少しています。この傾向は、事業の重点が店内での食事体験にシフトしている可能性を示唆しています。
- コスト構造
- 食品、飲料、包装にかかるコストは、収益に占める割合が-30.59%から-29.57%へと緩やかに減少しています。労働コストの割合も、-25.41%から-25.09%へとわずかに減少しています。一方、その他の運用コストの割合は、-15.86%から-14.72%へと減少しています。これらのコスト削減努力は、レストランの運営費（減価償却費と償却費を除く）の割合が-77.38%から-74.62%へと減少することに貢献しています。
粗利益率は、2021年の22.62%から2023年の26.2%へと上昇し、その後2025年には25.38%に低下しています。一般管理費の割合は、-8.04%から-5.47%へと一貫して減少しており、効率的な管理体制が構築されていることを示唆しています。減価償却と償却の割合も、-3.37%から-3.03%へと減少しています。
営業利益率は、2021年の10.67%から2024年の16.94%へと大幅に改善し、その後2025年には16.23%に低下しています。利息およびその他の収入の割合は、0.1%から0.83%へと増加し、税引前当期純利益率も、10.77%から17.77%へと上昇しています。法人税引当金の割合は、-2.12%から-4.21%へと増加しており、利益の増加に伴い税負担も増加していることを示しています。
最終的に、手取りの割合は、2021年の8.65%から2024年の13.56%へと増加し、その後2025年には12.88%に低下しています。全体として、収益性は改善傾向にありますが、2024年以降は若干の変動が見られます。コスト管理と粗利益率の維持が、今後の収益性向上にとって重要となるでしょう。